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Nos cocktails signatures mettent en vedette nos alcools québécois préférés ainsi que nos délicieux sirops faits maison.
Tequila Silver de Cherry River, sirop Fassionola et jus de lime
Vodka au melon Artist in Residence, sirop de framboise maison, Humble au melon, jus de lime et Sprite
Liqueur de vanille Cherry River, Caldi di Napoli, vodka Kamouraska et espresso
Amaretto au sorbier Amy Distillerie North Shore, jus de lime, jus de citron et sirop simple
Gin Norkotié Distillerie Vent du Nord, sirop maison au concombre et basilic et soda ou tonique selon votre choix
Humble menthe & romarin, Limoncello de la Distillerie des 3 lacs, jus de citron et Ginger Ale
Vin blanc, rhum à la noix de coco Sainte-Marie, crème de coco, sirop simple et jus d'ananas
Vin rouge, liqueur de sureau Rosemont, liqueur de cassis Monna & Filles, grenadine maison et soda
Un délicieux gin d'ici ou d'ailleurs servi avec tonique!
Baies d'argousier, canneberge et poivre des dunes, Distillerie Vent du Nord
Forestier boréal, Distillerie Puyjalon
Forestier boréal, Distillerie Vent du Nord
Forestier boréal, Distillerie du Fjord
Pêche & Poire, Distillerie des Appalaches
Lychee & Tangerine, Distillerie Cherry River
Agrumes, Maison des Futailles Station 22
Forestier artisanal, Distillerie Fils du Roy
Cocktails
Rhum blanc, jus de lime, sirop simple, menthe et soda
Gin, sirop de framboise maison, menthe, lime et soda
Rhum Kraken, liqueur de vanille, bitter, jus de lime et Coca Cola
Clamato, épices à steak du B&I, vodka et citron
Bumbu ou Legendario et Coca Cola
Gin Norkotié, vermouth blanc et olives
Gin Thuya, Spritz les Îles et vermouth rouge
Canadian Club, sirop simple, grenadine & bitter
1.5 oz de digestif
Rhum aromatisé, Cuba
Rhum épicé & vanille, Barbade
Cognac mi-corsé et boisé, France, Poitou-Charentes
Cognac, France, Poitou-Charentes
Whisky écossais corsé et complexe, Royaume Uni, Écosse
1.5 oz de fort de votre choix
Recette surprise de l'équipe
Sans alcool
Sirop de framboise maison, jus d'ananas, jus de citron et Sprite
Jus de lime, sirop simple, soda, menthe et lime
Sirop de framboise, jus de lime, menthe, lime et soda
Clamato, épices à steak du B&I, citron
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