Bon Appétit!
Allergies/intolérances: Nous vous demandons de le spécifier à votre serveur lors de la prise de commande des plats. Le prix restera le même s'il y a modification du plat.
IMPORTANT: Tous les plats peuvent contenir oignons verts, gochugaru, parmesan et micropousses en guise de décoration.
Menu
Petits
Extra focaccia 3$
Frites au beurre à la harissa
8$
Végétarien
Gratin de pommes de terre parisiennes
10$
Prosciutto, crème, fromage Mamirolle, oignons caramélisés, beurre & mélange d'herbes.
Brocolis gratinés sauce mac and cheese
12$
Sauce mac and cheese aux fromages du Québec & chapelure italienne.
Végétarien
Houmous
12$
Choux-fleurs marinés, pain de miche grillé, sauce piquante, huile épicée & micropousses de Ça Pousse icitte.
Végétarien
Pétoncles Princesse
14$
Pétoncles Princesse, sauce hollandaise, porc effiloché & oignons verts.
Sans lactose sur demande
Sans gluten
Croquettes de smoked meat
14$
Fromage en grains, fromage cheddar, cornichons, sauce béchamel, moutarde & épices à steak. Servi avec moutarde baseball.
(2 unités)
Arancino à la burrata
14$
Risotto aux champignons, burrata, sauce tomate & parmesan.
(1 unité)
Moyens
Extra focaccia 3$
Tataki de thon
20$
Épices B&I, oignons frits, mayonnaise épicée, poivrons grillées, sésame, fromage halloumi, sauce hoisin & micropousses de Ça Pousse icitte.
Sans lactose sur demande
Sans gluten sur demande
Carré de parmentier frit
22$
Joue de boeuf, tête de porc, pomme de terre, crème de maïs maison, chutney de tomates & micropousses de Ça Pousse icitte.
Salade de betteraves
22$
Betteraves jaunes et rouges marinés, ricotta au ras el hanout, fromage le Caveau, noix de pin, mélange d'herbes & vinaigrette au cidre de pomme.
Végétarien
Tartare de boeuf & smoked meat
24$
Boeuf, viande fumée, oignons français, câpres, mayonnaise, cornichons, mélanges d'herbes, oignons frits, épices à steak du B&I & micropousses de Ça Pousse icitte.
Servi avec chips de maïs.
Sans lactose
Raviolis à la courge butternut
24$
Purée de courge butternut, raviolis à la ricotta, salade de courge spaghetti, vinaigrette au cidre de pomme, flanc de porc confit et frit, arachides & parmesan.
Risotto aux champignons
26$
Champignons sauvages, fond de champignons, noix de pin, mélange d'herbes & parmesan.
Végétarien
Cavatellis au canard confit
28$
Canard confit, pâte de truffe, pois verts, champignons Porto Bello, sauce à la crème aux champignons, mélange d'herbes & parmesan.
Végétarien sur demande
Planches à partager
La Planche à Tiloup pour 2
60$
Bavette de boeuf 12oz, brocolis gratinés sauce mac and cheese & gratin de pomme de terre parisiennes.
Cuisson du chef. Aucune autre cuisson n'est possible.
Option pour 1 Steak & frites disponible sur demande 46$
La Planche deluxe du Bavard pour 2
80$
Schnitzel de tomahawk de porc, cavatellis à la sauce tomate & champignons, brocolis gratinés sauce mac and cheese & salade de betteraves.
La Planche deluxe de l'Ivrogne pour 2 à 4 personnes
120$
Deux bavettes de bœuf 12 oz, risotto aux champignons, haricots verts & bacon, gratin de pommes de terre parisiennes & sauce aux poivres.
Cuisson du chef. Aucune autre cuisson n'est possible.
IMPORTANT: Tous les plats peuvent contenir oignons verts, gochugaru, parmesan et micropousses en guise de décoration.
Groupe de 12 personnes et +
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