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Au Bavard et l'Ivrogne, notre menu est en constante évolution! Le menu est donc modifié régulièrement afin de vous offrir des produits frais, de saison et locaux le plus possible.
Allergies/intolérances: Nous vous demandons de le spécifier à votre serveur lors de la prise de commande des plats.
Extra focaccia 3$
Végétarien
Viande fumée, joue de boeuf, béchamel, fromage en grains, fromage à la bière & moutarde.
Fromages du Québec, sauce vierge & parmesan. (1 unités)
Végétarien
Asperges cuites au beurre à la truffe, prosciutto & parmesan.
Végétarien sur demande
Épices B&I, oignons frits, mayonnaise épicée, poivrons grillées, sauce hoisin & micropousses de Ça Pousse icitte.
Homard, concombre, peau de poulet, salsa verde & micropousses de Ça Pousse icitte. (1 unité)
Extra focaccia 3$
Carottes, harissa, sauce yogourt-tahini, salade de concombre et asperges & vinaigrette au cidre de pomme. (4 unités)
Végétarien
Fromage de chèvre, mélange d'herbes, pistaches rôties, vinaigrette balsamique & micropousses de Ça Pousse icitte.
Végétarien
Homard, orange, estragon, chorizo, tomate séchée, courgette, beurre, pecorino, parmesan & ricotta. (5 unités)
Saumon fumé à froid du Timie & Tiloup, mangue, oignons frits, oeufs de poisson, pomme verte, micropousses de Ça Pousse icitte & mayo épicée.
Extra focaccia 3$
Sauce tao, nouilles, sauce au gingembre, bok choy, sésame & oignons verts.
Bavette de boeuf 10 oz, servi avec nos frites au beurre au truffle & parmesan Aucune autre cuisson n'est possible.
Bisque au safran, homard, crevettes, pétoncle, parmesan, mélange d'herbes fraiches & micropousses de Ça Pousse icitte.
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