Menu | Le Bavard et l'Ivrogne

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Entrées

Frites maison beurre ails basilic

9$

Croquette de morue sallée

11$

Morue, pomme de terre, fromage cheddar et panure

servit avec sauce tartare

Tartelette à l'ognons 3 façons

12$

Noix de Grenoble, purée d'ognons, ognon caramélisé et ognons frits

Crème de tomate grillé

13$

Tomate grillé au four, ognons, ail, crème et mixte d'herbes

servit avec crouton

Tataki de boeuf à l'italienne

15$

aubergines marinées, tomates séchées, olives, purée d'oignons et parmesan

Tartare de thon thaï

19$

thon, mangue, courgette, ognons rouge, sauce à la noix de coco, sésame et chips de maïs

Repas

Brie fondant pomme et érable

22$

Oignons caramélisés, noix de Grenoble

Entrée à partager

Tartiflette

24$

Patate parisienne, crème, fromage reblochon, bacon

Hot pas juste chicken

36$

Pain de miche, canard confit, poulet, petit pois vert avec bacon, gravy maison et frites

Risotto au pesto

36$

Risotto crémeux au pesto de basilic, parmesan râpé, noix de pin grillées, tomates cerises et une touche de beurre.

Cavatelli stroganoff

36$

Pâtes fraiche, joue de boeuf, crème, champignons, oignons marinés, vin blanc et parmesan

Tartare de thon thaï

38$

thon, mangue, concombre, ognons rouge, sauce à la noix de coco, sésame et Chips de maïs

servit avec frites maison

Burger de bison et boeuf

38$

Boulette 60% bison / 40% bœuf, bacon croustillant, onion ring, cheddar vieilli, cornichons et mayo chili-crunch, servi dans un pain brioché.

Bavette de boeuf 8oz

42$

Servie avec frites au beurre composé et sauce aux poivres

cuisson medium saignant

IMPORTANT: Tous les plats peuvent contenir oignons verts, gochugaru, parmesan et micropousses en guise de décoration.