Menu | Le Bavard et l'Ivrogne

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Entrées

Pomme de terre parisienne au beurre au pesto de basilic

9$

Pomme de terre parisienne frits façons frites

Calmar Frit

15$

Servit avec une mayonnaise épicée

Tacos de boeuf effiloché

12$

Tortillas de farine, boeuf effiloché, maïs, oignons blancs, poivrons grillés, sauce barbecue, roquette et feta

Potage de courge butternut

12$

Velouté de courge butternut, pommes et poireaux, relevé d’un mélange d’épices, servi avec pain grillé

Raviolo à la courge butternut

14$

Pâtes fraîches à la ricotta et courge butternut, flanc de porc confit croustillant, salade de courge spaghetti

Dumplings homard

15$

Chair de homard, fromage à la crème et mayonnaise asiatique

(4 unités)

Tartare de boeuf à l'italienne

19$

Bœuf, prosciutto, tomates séchées, aubergines marinées, parmesan, jaune d'œuf et ciboulette

Repas

Salade de tomate ancestral

24$

Tomates ancestrales du végétarien. concombre, féta, fleur d'ail, croutons dans le gras de canard et vinaigrette au cidre de pomme

Ratatouille du B&I

26$

Tomates ancestrales, courgette, poivrons rouges, aubergines œuf et miche de pain

Option végé

Risotto aux champignons

36$

Riz Arborio, champignons séchés, tartufata, parmesan, mélange d’herbes et beurre

Truite tao

36$

Truite frite, nouilles style ramen, sauce général tao et bok Choy

Tacos de boeuf repas (3 unités)

36$

Tortillas de farine, Boeuf éffiloché, maïs, oignons blancs, poivrons grillés, sauce barbecue, roquette et feta

Servi avec pomme de terre à la parisienne

Bavette de bœuf 8 oz

40$

Servie avec légumes racines et sauce aux poivres

IMPORTANT: Tous les plats peuvent contenir oignons verts, gochugaru, parmesan et micropousses en guise de décoration.